マツコの知らない世界

2020年11月10日(火)

メープルシロップの世界

日本で唯一のメープルシロップ専門店を営むギャニオン・マーク、和香さんご夫妻に、メープルシロップについて語っていただきました!
木の種類や採取時期によって見た目も香りも味も違うというメープルシロップ。
お好みの味を是非見つけてみてください!

※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。

採取する時期によって4種類に変化するメープルシロップ

早い←採取時期→遅い
左から、ゴールデン→アンバー→ダーク→ベリーダーク

お湯に混ぜるだけイライラ解消ドリンク

メープルシロップ(スプーン2杯)+お湯

サトウカエデのイチ押しメープルシロップ

■ギャニオン 「メープルシロップアンバー(リッチテイスト)」
価格:1,660円(税込)

アカカエデのイチ押しメープルシロップ

■アレガニ「オーガニックメープルシロップ」
価格:1,296円(税込)

クロカエデのイチ押しメープルシロップ

■マルティネット「ゴールデンデリケートテイスト 250ml」
価格:1.706円(税込)

究極のメープルシロップ

■ピック・ボア

イタヤカエデから採れる国産メープルシロップ

■トペニワッカ
※ご購入は、占冠村役場か占冠村木質バイオマス生産組合にお問い合わせください。
価格:5,000円(税込)

オススメメープル料理BEST3

1位 炊き込みご飯
2位 味噌汁
3位 納豆

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