3月のコンテンツ
3月の炎のクッキング
ガスでおいしく！ はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている（！）というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します！
（過去のクッキングはこちらから）
今週のメニューは？
★ 蒸し焼きロールキャベツ
なんだか無性にロールキャベツが食べたくなって久しぶりに作りました。
去年は1回も作らなかったから2年？3年？ぶりくらいかも（笑）
まずは通常通りのやり方で、茹でたキャベツでひき肉を包みます。
いつもならここで好みのスープで茹でるところですが、今回はダッチオーブンで蒸し焼きにしてきました。
一番下にしめじをひいて、上にロールキャベツを乗せて、トマト缶をかけて、最後に塩胡椒をして、15分焼きました。
めちゃうま〜！
中から肉汁がホワッと出てきて、ジワッと身体に染み渡ります。
ダッチオーブンじゃなくてもフライパンで簡単にできるので、ぜひ蒸し焼きロールキャベツ試してみてくださいね♪
- キャベツ
- ひき肉
- トマト缶
- 塩
- 胡椒