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暮らしのレシピ

毎週土曜日 あさ9時25分


6月のレシピ


摘みたてミントでティータイム!

以前、一家でオランダ・アムステルダムに住んでいたマキさん。カフェで皆がよく飲んでいたという思い出の味・ミントティーを作っていただきました。
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★ アムステルダム流・ミントティー

お庭にある菜園からたっぷりと摘んできたミント。アムステルダム流はフレッシュな生ミントをたっぷりと入れていただくそうです。
色々な事に追われていても、ミントティーを入れるとまず香りでフーッと一息、次に暖かさでほっくり。徐々に心をほぐしてくれるのだそうです。


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