放送内容
アフリカ・タンザニアの北部に位置するキリマンジャロ。火山活動によって誕生したアフリカ最高峰で、標高は5895mだ。キリマンジャロから遠く離れた場所では、山頂の氷河の解け水が、火山性の大地を通り湧き出ている。ケニア側では、その湧き水を目当てに、動物や遊牧民マサイが集まっていた。華やかな香りと酸味を特徴とする、キリマンジャロコーヒーも、この湧き水の恩恵を受けていた。
山頂から麓まで 水の旅
キリマンジャロは標高5895mの山頂付近に氷河を称える。この山頂の氷河の解け水は、大地を通って、麓で湧き出るまで、途方もない時間をかけていた。
湧き水の泉
キリマンジャロの北側に位置するケニアでは、キリマンジャロの山頂部の氷河などの解け水などが地下水となって湖を形作っている。そこはゾウやライオン、キリンなどの野生動物の楽園となっていた。
キリマンジャロコーヒー
世界的に有名なキリマンジャロコーヒー。豊かな香りと、酸味を持つこのコーヒーは、キリマンジャロの環境によって生み出された。はっきりとした雨季と乾季を持ち、寒暖差のある環境が、キリマンジャロコーヒーの栽培に適しているのだ。