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河津真人がお伝えします。


今週の「Sunトピ」 バックナンバー
2017年7月16日
今回は河津に代わって森が取材してきました。
山々に囲まれた長野県の富士見町では早朝4時からレタスの収穫が行なわれています。東京ドーム7個分の広さを持つレタス畑は今が収穫のピークで、実は長野県はレタスの収穫量1位なんです。
レタスは暑さに弱いため、夏は朝晩の気温が下がりやすい標高の高い所で作られることが多いそう。取材日も朝の気温は18℃くらいで、ひんやりと感じました。そして今年の空梅雨気味の天気がレタスには好条件のようです。
というのもレタスは雨が多いと病気になりやすいのだとか。元々栽培地が田んぼだったことや湿気が多い場所だったことから、雨が少なくても畑は水分を多く含んでいるのだそうです。


河津真人

河津真人

1983年4月28日生まれ・ 神奈川県出身
夜中にランニング、電車で読書、ドライブ中に歌う、水泳




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