10月のコンテンツ
10月の炎のクッキング
ガスでおいしく! はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている(!)というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します!
(過去のクッキングはこちらから)
今週のメニューは?
★ キノコの炊き込みご飯
秋ですねー!
おいしいもの食べてますか?!
今日は秋の味覚の代表選手、キノコご飯です。
でも、、、簡単すぎて、恥ずかしいくらい(笑)
私は面倒臭い下準備はなるべく省く主義です!
(皆さんもきっと、そう…ですよね?…そうだと言って(笑))
お米を洗い、鍋に入れます。
水、出汁、醤油、酒、を適当に合わせてメモリまで入れます。
上に生姜の細切りをパラパラ。
その上に好きなキノコを乗せてあとはピピッと点火☆
(ピピッとコンロの炊飯モードで炊きました。うま!)
今日はマイタケとシメジの炊き込みご飯。
サンマと一緒にいただきま〜す♪
- オリーブオイル
- 米
- 水
- 出汁
- 醤油
- 酒
- 生姜(細切り)
- お好きなキノコ(マイタケ・シメジ)