2月のコンテンツ
2月の炎のクッキング
ガスでおいしく！ はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている（！）というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します！
（過去のクッキングはこちらから）
今週のメニューは？
★ レンコンの挟み揚げ
材料は
- 鶏ひき肉
- 玉葱
- 生姜
- ニンニク
- 塩・胡椒
これはよく居酒屋で見るんだけど、うちの挟み揚げは生姜をたっぷり入れるのが特徴。
鶏ひき肉に（豚もおいしいです）、玉葱みじん切り、生姜、ニンニクを隠し味程度に少し、塩、胡椒を混ぜて（お醤油でもいいよ）
蓮根にムギュッと挟んで、あとは揚げればオッケー！
今回シソも一緒に挟んで揚げようと思ったのに、うっかり忘れてしまいました。
なのでこっそり一緒に並べてます（笑）