1月のコンテンツ
1月の炎のクッキング
ガスでおいしく！ はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている（！）というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します！
（過去のクッキングはこちらから）
今週のメニューは？
★ キャベツとしらすの蒸し物
シンプルで、身体に優しい一品です。
材料は- キャベツ…適当
- しらす…適当
- 塩…少々
キャベツ、しらす、キャベツ、しらす、というように段々になるように交互に鍋に入れていきます。この時、キャベツを洗った時の水滴をあんまりしっかり切らないのがポイント☆なぜなら、蓋をして弱火〜中火でプチ蒸しにするからです。
下の方は割りとすぐ火が通るので、お箸で全体をひっくりかえして、また蓋をします。
全体に火が通ったら軽く塩をふって（しらすにもうしょっぱい味がついてるので、味見しながら）お皿に盛って完成です。
あっというまにできるので、忙しい人にぴったり！もしあれば、海苔やかつおぶしをふってもおいしいよ。
あと、これと同じやり方で、レタスにベーコンていうのも我が家ではよく登場します。簡単なものばっかりだね（笑）