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時事放談



■3月14日  ゲスト:野中広務氏/亀井静香氏

【放送を終えて】(プロデューサーより一言)
今週のお茶請けは、京都「鶴屋」鶴壽庵の「屯所餅(とんしょもち)」です。京都の壬生(みぶ)にあった新撰組の屯所(=詰め所)だったお屋敷で、創業したことから「屯所餅」の名が。

京野菜で壬生の名物・壬生菜(みぶな)を刻んで、ふわふわのお餅に練り込み、粒餡を包んだお菓子です。
とってもおいしそうでした。いつものように食べられませんでしたが・・・。




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