2012年10月6日 夜9時〜
その食べ物を最初に見た時は、色が白く、薄く切ってある様子から「完全にイカだと思っていました！」という瀬戸さん。食べる時はそれをパンにのせ、ちょっと辛い赤カブと一緒に味わったそうです。「美味しいけど…、でもイカにしては柔らかいな？」と思ったという、その食べ物の正体はなんと豚の脂。でもそれほど脂っぽさは感じず、トゥルンとした感触はコンニャクのようだったとか。ウクライナ料理では、サーロと呼ばれる豚の脂身の塩漬けが有名だそうです。
ウクライナでは、そば粉は炒めてパスタのように食べられていました
今回はウクライナ最強のチアガール美女軍団、レッドフォックスとコラボレーションし、ミュージカル仕立てのクエスチョンに挑戦した瀬戸さん。その甲斐あって(？)、レッドフォックスの創立者・エレーナ・ロシュコーワさんが、瀬戸さんをレッドフォックス・ジャパンに任命!?驚いた瀬戸さんが「私、みなさんみたいに踊れません」と言うと、「十分よ。エンターテインメント性やオリジナリティがあるし、何より気合いを感じるわ！」とその理由が語られたとか…！
エレーナさんと