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最強の美女チアガール軍団・レッドフォックスや、愛のトンネルなどで今注目を集めるウクライナ。ここでは気になるウクライナの「食」についてご紹介！

愛と美の国の美味しさ？

この国でよく食べられる伝統料理はボルシチ。ロシア料理のイメージですが、ミステリーハンター・瀬戸カトリーヌさんによると「一体何皿食べたのか分からないくらいボルシチを食べましたが、毎日食べても全く飽きなくて、本当に美味しかったです！」とのこと。

そんな伝統料理のボルシチは、言わば日本のお味噌汁。そこには私たちの知らない奥深さもあるようです。各家庭やお店によってかなり味が違っていて、中でも瀬戸さんが驚いたというのがグリーンボルシチ。緑色の素材が何かは分からなかったそうですが、ニンニクがきいていて美味しかったそうですよ。またボルシチはもちろん、ウクライナの料理には野菜がたっぷり。家庭菜園をしている人たちも多く、テーブルにはいつも色んな野菜が並んでいて、瀬戸さんはウクライナの豊かさを感じたそうです。