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今週の放送内容

オーストラリアはワイン大国。ゴールドコーストは海のイメージがあるけど、車で内陸に1時間も走れば緑豊かな葡萄畑が広がる。
私が選んだワイナリー「シダー・クリーク・エステイト」。ここでしか手に入らないロゼのスパークリングワインを迷わずチョイス。実はその前にいっぱい試飲しましたが・・・。
『きょうはオージー気分でキレイになる！』
ワイナリーに程近いチーズファクトリーがあると聞いて行ってみた。きょうのチーズ生産者、アダム自慢の「トリプルクリームブリーチーズ」を購入。
ワイン、チーズときたら朝獲りたて新鮮野菜と果実。マーケットで日本では見た事が無い大きなアボカドを見つけた。これで買い物は全て終了。
今回のゴールドコーストの旅、宿泊はキッチン付きのコンドミニアム。これら買ったものでプチ・オージー気分を味わいたかったのです。早速簡単クッキング、丸ごとオーストラリアを食べて私はキレイになる。