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第7回よんしなめ『じんわり、バリリッ。』より「冷やし中華」 (担当：まぁさ)

どうもです！宣伝まぁさです。
あっという間によんしなめですね・・・早いものです。

この「幸腹メニューいただきます！」ももう７回目！
この企画を始めてからこれを見て普段やらないけど作ってみましたなどお見掛けしてうれしい限りです！！
再現、つくレポやみなさんの献立のヒントなどになっていれば幸せです＾＾

今日は冬にもかかわらず冷やし中華です。
きりんのいない日にいつものつもりでリョウが多く作ってしまった冷やし中華。
冬に食べる冷やし中華もオツなものです。
しかし！
冬には冷やし中華のパッケージ販売がされておりませんでした＞＜
スーパーで驚愕しましたが、しょうがないので今回は生めんとタレは自分で作りましょ！という事で心を決めました。
本当はゴマだれという設定だったのですが、すり鉢とすりこぎが無かったので
お醤油ダレのレシピにしております。すみません＞＜
でもこれはこれでとっても美味しいので是非試してください！
ではでは、「幸腹メニューいただきます！」スタート！
最後までお付き合いください＾＾

冷やし中華（醤油ダレ）

▽材料（３人分※１つ大盛り）

・中華麺　４玉
・もやし1/3袋
・かに風味かまぼこ　1パック
・きゅうり　1本
・焼き豚　　７枚
・プチトマト　３個　
・卵　２個
■醤油ダレ
　・醤油　大さじ４
　・酢　　大さじ４と1/2
　・ゴマ油　大さじ１
　・砂糖　大さじ２
　・中華だしの素　小さじ２（鶏がらスープの素でも可）
　・白ゴマ　大さじ２　
　・おろし生姜　小さじ２
☆味付けたまご　　
　・卵　適量（今回６つ作りました）
　・めんつゆ（２倍希釈）　50cc
　・水　25cc
※ 本編ではきりんとリョウの分ですが個人的に椎名もいれたいなーな思いで３人前にしてますが通常の量であれば４人前になります。
※紅生姜が用意できなかったので赤はプチトマトを利用しています。

まずは■醤油ダレを作ります！
器にお醤油と酢に中華だしを入れ混ぜて溶かします。（完全に溶けなくても時間を置いておけば徐々にとけます。）
残りの■醤油ダレ　の材料を容器にいれ混ぜたら完成！！！