3月7日 放送
イタリア ローマのお肉屋さん
今日の商人はイタリア・ローマで食肉を販売する
パオラ・デ・アンジェリスさんです。
女店主として経営を任されたのは、15年前。
祖父の時代からローマ市民の食を支えて来た、
伝統あるお店をさらに進化させるためチャレンジを続けています。
パオラさん
「祖父が築いた土台に新しい経営方法を加えて
最高のお肉を提供するのが私の役目だと思います。」
この手がローマの食卓を彩る最高のお肉を提供しています。
東京都出身。
10代よりモデルとして活躍。
映画、TV ドラマ、ナレーションと幅広く活躍中。
世界各地で日々営まれている 「あきない」。
色とりどりの果物や、おいしそうな料理、ときにはあっと驚くあんなモノを商っているお店も。世界には様々な商品があります。そしてそこには必ずそれを売る商人たちがいます。
商人たちはどんな思いで 「あきない」 をしているのか、商人たちが描く夢とは。
この番組は、私たちの生活を一番近くで支えている商人たちがもつ 「無数の使命」 について、彼らの魂のこもった言葉と共に紹介していきます。
