あさトク

2017年08月21日

“昔ながらの野菜”が人気

ただ甘いだけではなくて、酸味や青臭さもあるトマト。
ゴツゴツしていて洗うのが大変だけど、味がギュッと濃いにんじん。
品種改良により姿を消しつつあった野菜が、いま脚光を浴びています。
作りやすさ、流通のしやすさ、見た目のよさ、万人受けする味を求めて改良され
姿を消した「昔ながらの野菜」は、食べるとやっぱりおいしいと評判です。

深谷もやし

(写真)

道の駅おかべ
住所:埼玉県深谷市岡688-1
電話:048-585-5001
営業時間:農産物直売所
08:30〜20:00(4月〜9月)
08:30〜19:00(10月〜3月)
※年中無休

昔野菜のお取り寄せ

(写真)

メイドインジャパン100
電話:080-6553-4721
営業時間:10:00〜18:00

ファーマーズマーケット

(写真)

東京朝市 アースデイマーケット
住所:東京都渋谷区神南1丁目5−11 代々木公園・けやき並木
営業日:月に1度開催

ファーストトマト

(写真)

クチーナコジマネーゼ
住所:栃木県宇都宮市中今泉1-18-10
電話:028-908-9717
営業時間:
(火〜日曜日)11:30〜15:00 / 18:00〜22:30
(月曜日)臨時休業あり

貸し農園

(写真)

菜園体験コトモファーム湘南藤沢
住所:神奈川県藤沢市葛原1100-9 くまもと湘南館
電話番号:070-6556-5300

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