よる

2025年12月27日の放送

ごちそう様 落合陽一さん

ゲストは、落合陽一さん。関西・大阪万博で手掛けたパビリオンが大きな話題を呼び、芸術家・大学教員・番組MCとマルチに活躍するクールな天才のギャップ満載な素顔が明らかに!おいしいものと共に、大勢の帰宅困難者が出たオールナイト万博の舞台裏、国際ジャーナリストの父から受けた驚きの教育法、そして自身が思い描く“理想のニッポン”を語った。

大阪港 「大阪万博の作品を成功に導いた!うなぎ」

大阪港 「大阪万博の作品を成功に導いた!うなぎ」
*店舗情報:「創作寿司 ひかり」
大阪府大阪市港区築港3-6-16

岐阜・高山 「実家のようなお店!お茶漬け」

岐阜・高山 「実家のようなお店!お茶漬け」
*店舗情報:「一茶」
岐阜県高山市朝日町23

東京・日比谷 「自然を食らう!鮎」 ※人生最高の一品

東京・日比谷 「自然を食らう!鮎」 ※人生最高の一品
撮影:落合陽一
撮影:落合陽一

*店舗情報:「龍吟」
東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
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