らくのうびより

静岡県富士宮市《朝露メープルファーム》は
450頭もの成牛を抱える静岡県最大のメガファームです。

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牧場で働く若きリーダーの丸山純(30)さんは、
牧場で働く従業員のために、牛の育て方をパソコンで
検索することが出来る【ウェブ検索的マニュアル】を
作っています。

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牛の飼育に関して、パソコンにキーワードを打ち込むと該当項目が並びます。
「酪農の経験も重要ですが、酪農の経験のない従業員も、
すぐに経験者と同程度のレベルの仕事が出来るように、
検索マニュアルを作っているのです」と丸山さん。

マニュアルだけではありません。
飼育に関するあらゆる事柄をデータ化、分析し、社員で共有しながら
酪農の仕事をする朝露メープルファーム。
パソコンを駆使して
メガファームを運営する若き酪農家の姿がありました。