2016.11.19 OA
この日、牛の“体型やバランス”を審査する
《共進会》と呼ばれる品評会が開かれました。
牛の美人コンテストともいわれる共進会に参加した、
東京都西多摩郡にある清水牧場の“清水久央(30)”さん。
審査に臨む直前、久央さんは、牛の毛並みが良く見えるようにと、
優しくブラッシングをしながら愛する牛の見栄えを整えていきます。
そして審査が始まると、
認定審査員の厳しい眼差しが牛に注がれます。
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残念ながら、
久央さんの牛は共進会で優勝する事が出来ませんでした。
しかし、「この日のために準備をして、皆でわいわいするこの会が、
楽しいです」と微笑む久央さん。
写真1
共進会は、牛を愛する人々が集まる牛のコンテストでした。
酪農家からの一言
酪農家写真
清水久央(30)さん
清水牧場は東京で初めてのロボットによる搾乳をしています。
24時間、牛がしぼって欲しい時に乳がしぼれるためストレスが軽減され、美味しい牛乳になっていると思います。
ここで生産されたものは「東京牛乳」というブランドで発売されていますので、もし見つけたらぜひ飲んでください!
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