らくのうびより

毎週日曜日 ひる12:54

2018.01.07 OA

群馬県沼田市、金井牧場。
牛舎から音楽が聴こえる。
らくちゃん「なにこれ!?牛舎に響く甘美なメロディ〜」
牛舎内、
スピーカーからスロージャズの心地よい音楽が流れている。
牛たちがくつろいでいる。

写真1

らくちゃん「番組の雰囲気がいつもと違うけど…まっいっか!
心地良すぎて、とろけちゃいそう。
オーナーの金井さん、どうして
こんな“いい感じ”の音楽、流してるの?」

金井洋一さん(57)が応える。
金井「まあ、自分の趣味であり、
決めつけて牛もこれが好きなんだろと」

写真1

牛は継続して同じ音楽を聴かせることで安心し、
他の音に怯えることがなくなる。

らくちゃん「あっ…牛舎の床が、ぶよぶよしてる〜」
金井「これは、ウォーターマットっていう
中に水が入ったマットレスですね。
寝起きするときに人間みたいに
最後までゆっくり寝られないんですね。
どんって寝ちゃう時のクッション。
牛は関節のところが皮一枚なんですね。
(牛の足の関節に触って)こういうところが傷まない」
らくちゃん「牛さんたちが、気持ちよく過ごせるように
いろいろ考えているんですね〜」
金井「(牛舎から流れてくる音楽を聴きながら)
なんて音楽はすばらしいんだろう!」

酪農家からの一言

酪農家写真

金井洋一(57)さん

日本の牛乳は世界一です。ハイクオリティです。
殺菌工程だけを経て成分無調整という状態で消費者に届くという日本の牛乳は世界の中でも希少価値です。
世界一だと思って飲んでいただければと思います。