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暮らしのレシピ

毎週土曜日 あさ9時25分


3月のレシピ


3月の炎のクッキング

ガスでおいしく! はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている(!)というはまじ。 そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します! (過去のクッキングはこちらから)
今週のメニューは?

★ 春の定番!菜の花炒め

今月のクッキング

春ですねー。菜の花の季節です。
今回もまた簡単なパパッとレシピです。

菜の花を下茹でしておく。

フライパンでゴマ油を熱して、下茹でした菜の花を入れてサッと炒める。

シーチキンを入れて炒める。

醤油、マヨネーズ、辛子を適当に入れて味付け。
(あらかじめ器に入れて混ぜておくと味にムラがなくていいかも)

お皿によそって、白胡麻をかける。

冷めてもおいしい、我が家の春の定番レシピです♪

材料は
  • 菜の花
  • シーチキン
  • 白胡麻
  • 醤油
  • マヨネーズ
  • 辛子



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