ふるさとの夢

今夜の舞台は和歌山県和歌山市。
日本有数のニット生地の産地であるこの町では、世界的にも珍しい「吊り編み機」が今も稼働している。
この旧式編機が生み出すニット生地で作られた商品は着心地もよく、20年以上型崩れしないという。まさに「極上の生地」。
時代錯誤とされた「吊り編み機」を使い続け、いま注目を集めている
和田メリヤス株式会社を紹介。

更に、和歌山の新たな特産物を目指している「黒あわび茸」とは？
実は栄養価満点の注目食材だった！
日本に自生していない、栽培困難な黒あわび茸を売り出すまでの努力と想いに迫る。