過去の放送
紹介場所山梨県甲府市
2018年8月15日放送
今夜の舞台は世帯当たりのぶどう年間支出金額日本一「山梨県甲府市」
そんな「ぶどうの町」で長年ぶどうを研究している植原葡萄研究所。
こちらの研究所から10年の歳月を経て“新品種のぶどう”が誕生。
このぶどうに込めた想いとは?
また甲府市は「日本のワイン発祥の地」でもある。
そんな土地ならではの「ワインを研究できる学校」があります。
この学校が目指すワインとは!?
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紹介したお店・企業
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植原葡萄研究所
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植原葡萄研究所マスカ・サーティーン
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ワイン科学研究所
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