日本一周 きわめびと名鑑
2015年3月20日(金)の放送内容
本日訪れた場所
大阪府堺市堺区
堺市を構成する7行政区のうちのひとつ。中世以来の環濠都市であった地域を含み、市役所、裁判所などの官庁やシティホテル、商店などが集積している堺市の中心部である
人口 147,416人 世帯数 68,572世帯
(平成27年2月1日現在)堺区HP
本日のきわめびと
本日は 堺線香のきわめびと
北村欣三郎 さん 70歳
昔ながらの線香を守り続ける3代目店主
大阪府から伝統工芸士にも認定されています。
線香の主原料はタブノキというクスノキ科の
樹皮を粉末にしたタブ粉、この粉と香料を混ぜ合わせて線香の生地を作ります。
白檀(びゃくだん)など、十数種類もの自然の香料を使うのが職人のこだわり
タブ粉と香料を混ぜた生地「練り玉」を機械にいれて糸状に押し出し線香を作ります
職人のこだわり”香り”を残すために行っていることとは?
薫主堂
住所:大阪府堺市堺区北半町西2番1号
TEL:072-232-2549
旅のこぼれ話
自然乾燥にこだわるため 夏もエアコンなどは使わず まるで蒸し風呂のような状態
このこだわりが良い香りをうむ
自然乾燥で作るため しなるのが 職人の線香の特徴
来週もお楽しみに〜♪
「あさチャン!号」紹介
「日本一周 きわめびと名鑑」はダイハツのウェイクで各地を旅しています!あなたの街にも訪れるかも!?