日本一周 きわめびと名鑑

2015年01月07日の放送内容


神奈川県川崎市

川崎市は神奈川県の北東部に位置し、北は多摩川を挟んで東京都に、
南は横浜市にそれぞれ隣接し、西は多摩丘陵を控え、東は東京湾に臨んでいます

川崎駅の周辺にはクラシック音楽ホールや
複数のシネマコンプレックス、大型ショッピングモール、
百貨店、地下街など数多くの施設が立地 活気に満ちたまち

人口 1,462,341 世帯数 688,408  平成26年12月1日 現在

食品サンプルのきわめびと

本日のきわめびとは 食品サンプルのきわめびと
田中 司好さん 73歳
その手によって生まれたサンプルはどれもこれも圧巻 ホンモノ以上と称される作品

食品サンプルを作る上で大事なもの
それは 「色付け」 形はもちろん 色の付け方が大事だという

よりホンモノに!より美味しそうにする為に 色づけにも
日本人が最も得意とする『繊細さ』が必要だという きわめびと

その 色付けの方法とは?

<有限会社 つかさサンプル>
住所:川崎市宮前区水沢3-3-15
TEL:044-976-0828

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「あさチャン!号」紹介

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