47都道府県 ご当地ハテナの旅
2014年12月16日の放送内容
本日のハテナの街
千葉県成田市
130,814人(推計人口、2014年11月1日)
関東地方の東部、千葉県の北部中央の下総台地に位置する市。
成田国際空港や成田山新勝寺などで知られており、業務核都市に指定されている。
成田山新勝寺及びその門前町を中心に展開している。
市の西部にある印旛沼、北辺の茨城県との県境を流れる利根川から農業用水の取り込みを行っている。利根川は市民にとって重要な水源でもある。
台地部では山林と畑が混在し野菜畑や落花生畑、牧草地などに、低地部は豊かな水に恵まれ水田に利用されてきた。
現在も美しい田園風景が広がっている。
うなぎ職人
今回訪れるのは川豊本店。
ここにウナギの達人がいるとのこと。
その達人の技術は他の同業者とどう違うのか。
すごい技とはいったい何なのか?
大和くんが体験しそのすごさを知ることに。
川豊 本店
〒286-0027 千葉県成田市仲町386
■TEL 0476-22-2711
■FAX 0476-22-2713
■営業時間 10:00〜17:00
■定休日 不定休 1,2,5,9月は無休
大和の旅日記
うなぎ職人というのは、うなぎはヌルヌルしてて
掴みにくいのにパパッと掴んでササッとさばいてしまいます。
これぞ職人技!!
うなぎは樽にこれよりたくさん入ってました。
うねうねしてて触ったらドロッと!
生のうなぎは意外と硬かったんで驚きました。
そして、上うな重をいただいちゃいました!
美味しすぎてご飯をおかわりしました(笑)
幸せ〜
「あさチャン!号」紹介
「ご当地ハテナの旅」はダイハツのタントカスタムで各地を旅しています!あなたの街にも訪れるかも!?