特集

地元で愛され続け、絶対に絶やしたくない『ローカル絶品グルメ』の第3弾
『絶メシリスト〜石川編〜』
これまで、群馬県高崎市と福岡県柳川市の“絶メシリスト”をお届けしましたが、今回も、その土地で圧倒的な支持を得る絶品グルメを紹介、さらに味にこだわる店主たちだからこそ悩み抜いている“後継者への熱い思い”に迫りました。