あさチョク
2019年02月19日（火）
一つのものだけをとことん追求した「オンリーワンの専門店」
1つの商品にとことんこだわった「オンリーワンの専門店」を取材。
そこには、思わず手を伸ばしたくなる一品がありました。
カレールウ専門店 「ワタナベ食品」
創業72年のカレールウ専門店「ワタナベ食品」。
ルウはすべてフレーク状で、まろやかなものからスパイシーなもの、さらにカレーうどん専用のルウなども製造・販売しています。
【ワタナベ食品】
住所：〒124-0012
東京都葛飾区立石四丁目十五番三号
TEL：03-3691-0922
あんこ専門店 「内藤製あん」
創業59年のあんこ専門店「内藤製あん」。
パン屋や和菓子屋で使用されるあんこを作っており、200社以上に卸している。
メーカーの希望に沿ったあんこを製造。常時約30種類のあんこを取りそろえているそう。
【内藤製あん】
住所：〒145-0064
東京都大田区上池台4-39-2
TEL：03-3729-1714