あさチョク
2018年12月10日（月）
山奥の絶品レストラン
今、山奥に大人気のお店があるらしい、、、、
今回はこんな山道を通って、「山奥でも食べに行きたい」絶品グルメのお店を直撃しました。
＜紹介店舗＞
▼鴨料理 きよみ
巷でよく見かける鴨、「合鴨」は実はアヒルって知ってましたか？
ここ、きよみで出されるのはマスターが自分で獲ってきた正真正銘の鴨、「真鴨」です。
刺身でも食べられるほど新鮮な鴨だからできる「鴨しゃぶ」は山奥でも食べに行きたい一品。
▼アリランらあめん らーめん八平
出来るだけ地元産の食材にこだわった、アリランラーメン。
玉ねぎ・ニンニク・ニラがたっぷり入った、ここでしか食べられない社長こだわりの味。
丁寧に作ったチャーシューも柔らかくて絶品です。
アリランチャーシュー 中 1250円 大 1400円
▼谷口屋 本店レストラン
大きくて分厚い油揚げ。その大きさなんと、縦横13センチ！
この大きい油揚げを作るコツは丁寧にゆっくりと、およそ1時間かけて揚げること。
畑の肉、大豆を使ったここでしか食べられない「油揚げステーキ」です。
油あげ御膳 1380円
■問い合わせ先・紹介したお店情報
▼「鴨料理 きよみ」
住所：千葉県印旛郡栄町四ッ谷147
電話：0476-95-0879
完全予約制
▼「アリランラーメン らーめん八平」
住所：千葉県長生郡長南町山内813-2
電話：0475-46-1167
営業時間：11:30から19:00
定休日：水曜日
▼「谷口屋」（本店レストラン）
住所：福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
電話：0776-67-2202
営業時間：10:30から15:00
定休日：火曜日