あさチョク

2018年10月11日

食品ロスを防げ!作りすぎた料理のマッチングアプリが人気

話題の現場や人を直撃する「あさチョク!」
料理を安く、美味しく食べて社会貢献もできちゃう!?
登録するレストランも利用者も急増している料理のマッチングアプリ事情を取材しました。

食品ロスを防げ! 作りすぎた料理のマッチングアプリを直撃

本来900円の親子丼が600円
1280円のガーリックライス&ステーキが600円
最大8割も安く買える人気のアプリが大人気
なぜこんなに安く買えるのか?

実は…お店には「予約をドタキャンされた」「売れ残っちゃって‥」という切ない事情でまだ食べられるのに捨ててしまう“食品ロス”が出てしまいます。
それを解決してくれるのが“料理のマッチングアプリ”
今回ご紹介した「TABETE」や「Reduce GO」は登録店舗が、売れ残ってしまった料理をアプリに出品、お客さんは本来の価格から最大8割も安い価格で料理を購入できます!

いつもよりお得な値段で美味しい料理が食べられる。
お店よし、お客よし、社会よしの三方よしのアプリです!

〜今回ご紹介したマッチングアプリ〜

☆「TABETE」 株式会社コークッキング
☆「Reduce GO」 SHIFFT株式会社 / SHIFFT Inc

〜今回ご紹介したアプリ出店されている一部店舗〜

「TABETE」
☆恵比寿 ガパオ食堂
東京都渋谷区恵比寿南2-1-1 恵比寿大森ビル2F

(写真)

ガパオごはん

☆300B ONE 新宿店
東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル B1-2

(写真)

ガーリックライス&ステーキ

☆焼き鳥・水炊き たから
東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル2F

(写真)

焼き鳥丼

「ReduceGO」
☆Cawaii Bread&Coffee(カワイイ ブレッド&コーヒー)
東京都中央区八丁堀2-30-16 T&Y ビル 1F

(写真)

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