放送内容

2018年5月8日(火) OA情報

ワイドショーニュース(4)

【疲労臭】疲れがニオう“疲労臭” あなたは大丈夫? 医者が推薦する疲労臭を撃退する食材ベスト3を紹介!

管理栄養士 堀知佐子さんに教わった ”加齢臭”撃退食材を使ったレシピ

「根菜とワカメの梅干し和え」

材料(2人分)
・梅干し   2個
・ゴボウ   40g
・ニンジン  40g
・レンコン  40g
・乾燥ワカメ 2g
・ハチミツ  適宜

【作り方】
(1) ゴボウ・ニンジンをマッチ棒状に切り、レンコンは銀杏切りにし、ゆでる。
(2) ワカメは水で戻し、水気を切っておく。
(3) (1)が温かいうちに、(2)のワカメ、梅干しをつぶしながら和えたら完成。
※甘みが足りないようであれば、はちみつを加えてもよい 根菜とワカメの梅干し和え

疲労臭に効く食べ物ランキング

第1位…梅干し(クエン酸)
第2位…納豆(イソフラボン)
第3位…しじみ(オルニチン)

PAGE TOP