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2003年07月10日 |
ほうとう対決 どちらが本物!? |
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10日の今日はほうとう対決 本場・山梨に埼玉・深谷が挑戦状を出したというお話をお送りします。
山梨県の名物に元々「ほうとう」という名物があり、深谷にも「ほうとう」があったんですが、全然知られてなくて歯がゆく思っていたんです。山梨のほうとうは全国区なのに、深谷の武州煮ぼうとうも食べられていたが、観光地でないため大差がつけられていた。そこで、山梨に対して「おいしい方が『ほうとうの本家』を名乗ろう」と、深谷が挑戦状を出したんです。
由来に関しては山梨のものは武田信玄が、深谷のものは渋沢栄一と、両者ともゆずらない。そこで、やはり味対決で決着をつけるそうです。具体的に日取りは決まっていないらしいですが、深谷のほうは話を聞いたところ、決意を燃やしていました。どちらにしても、「ほうとう」という食べ物で地域が盛り上がることはいいことですね。
リポーター 泉 貴子さん |
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