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2016年02月09日（火）放送分 「オススメのチョコレート」
バレンタインも間近ということで、今朝は、スイーツジャーナリストの平岩理緒さんに オススメのチョコレートを教えて頂きました。 ひとつ目にご紹介頂いたのは、 今年1月にオープンしたばかりのお店 パティスリィ アサコ イワヤナギの「パヴェ 塩ショコラ」 世田谷区・等々力にある、女性パティシエのお店。 四角い形のフレーバーチョコレートにサブレが埋め込んである、 チョコレート菓子で、種類は4種類。 「ノアール」「抹茶」「クランベリー」そして… 面白いのが「ドライフルーツトマト」 1袋 2個入り240円（税抜） クランベリーのみ 300円（税抜） ギフトボックスもあるので、バレンタインには お好きなチョコを詰め合わせでプレゼント！というのもいいですね。 ■パティスリィ アサコ イワヤナギ http://www.a-patisserie.com/ 定休日 ：月曜日 営業時間：10:00〜19:00 メール ：info@a-patisserie.com ふたつ目は、ナショナルブランド菓子メーカーの新提案 TAICHIRO MORINAGA の 「Refined Chocolate（リファインド チョコレート）」 森永製菓が期間限定でグランスタ東京にオープンしたショップ。 （2016 年 1 月 12 日(火)〜2 月 28 日（日）） 「をかし」な体験ができるチョコレート 「リファインド チョコレート」をご紹介しました。 このチョコレートは、極微粒パウダー状のチョコレート。 チョコレートを微粒子化する『リファイニング』という工程で、 1ミクロン単位まで、粒子のサイズにこだわり 追求してきた技術から生まれた商品。非常に繊細なチョコレート。 スプーンなどで救い上げ、そっと舌の上に載せて頂きます。 「16ミクロン」と「30ミクロン」の2種類があります。 これまでにない、ふんわり食感が新鮮！！ 柔らかくて濃厚な口どけです。 食べ比べが出来るのも、面白いですね！！ 「リファインド チョコレート」 は、 2個セットで 税抜1200円。 ■「TAICHIRO(たいちろう) MORINAGA(もりなが)」 http://www.morinaga.co.jp/taichiro/ 営業日：月〜土・祝日 8：00〜22：00 日・連休最後の祝日 8：00〜21：00 場所 ：JR東京駅改札内 GRANSTA(グランスタ）SEASON SELECT ※2 月 28 日（日）までの期間限定です |
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