暮らしのレシピ

今回は“結わえる”の「玄米甘酒」にしました。

結わえるの玄米は、「寝かせ玄米」と呼ばれる独自製法で作られています。
寝かせ玄米にすることで玄米独自のパサパサ感がなくなり、もちもちでやわらかい食感になるんだそう。
今回は、一緒にブレンド茶、十五穀米、お店オススメの寝かせ玄米冷凍パックも一緒にお渡ししました。

アン ミカさんってもう究極の美のカリスマでしょ？
だから、もう　普通のものは一通り知りつくしているかなって思ったの。
それで、またまたマネージャーに相談しました。そうしたら！
うちのマネージャーが、月に２回プチ断食をしているんだって。
満月と新月の日にプチ断食をしてその日の夜ご飯をこの甘酒に変えているんだって。
そうすると腸がキレイになったり、自然の摂理に寄り添うことができるからって。
それってすごいステキだなと思ったの。

それでアン ミカさんも自分の健康についてもきちんと向き合っている方だから、口から入る身体に良いものだったら喜んで下さるかなと思ってこれにしました。

今日アン ミカさんご本人に聞いたらやっぱり新月と満月を大事にしている方らしいの。
それも、ご飯は玄米を中心に食べて、甘酒も大好きって。
アン ミカさんが「打ち合わせしたかのようにピッタリのお土産で嬉しい」って
言って下さって、散々考えて決めてよかった〜って私も嬉しくなりました。

プチ断食じゃなくても、仕事で遅くなった日とか軽くお腹に何か入れたいなって時とかにいいかなと思います。
この甘酒、お砂糖を一切使ってないんだって。
砂糖を使っていないのに米麹のしっかりした甘みがあるの。

ちなみに私は満月の夜は肉食です。オオカミ女ですよ。(wahahahaha(笑))
この前も、ロースカツ弁当を飲むように食べちゃった。
ペロッと。ペロッペロッとね(ahahahaha(笑))真逆ですね。(uhuhuhu (笑))