はやドキ!ワード

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早咲き桜〜新宿御苑編〜

3月12日(月)放送

今回のはやドキ!ワードは「早咲き桜〜新宿御苑編〜」

3月の上旬にも関わらず新宿御苑では
早咲きの桜が見頃を迎えていました

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中でもひときわ目を引いたのは
高さ9mのシュゼンジカンザクラ

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園内には65種類、約1100本の桜があるそうですが
なぜ多くの桜が触媒されているかご存知でしょうか?

実は今の新宿御苑がある場所は江戸時代、内藤家の大名屋敷でした。
明治に入ると大久保利通がリーダーとなり
日本初の国営の農事試験場が新宿御苑の地に誕生します

その後、皇室庭園となり観桜会の開催をきっかけに
全国から各地の桜が集まったというわけなんです

園内にはその当時、皇族が利用していた
旧洋館御休所もあります

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そんな新宿御苑には400年の時を経て復活した
ある江戸野菜があることをご存知でしょうか?

それが“内藤とうがらし”

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宿場として繁栄していく中で絶滅してしまった
内藤とうがらしは2010年、当時のタネから復活!

今では江戸野菜の一つとして認定されています

そんな内藤とうがらしを使ったメニューもあるんです

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内藤とうがらしとイチゴのソース添えアイスクリーム
360円(税込)

甘さとピリ辛が絶妙にマッチしてクセになります。

辛さを求めたい方には一味唐辛子がおすすめ!

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一味とうがらし(内藤とうがらし)
400円(税込)

みなさんも早咲きの桜を楽しんでみては?

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