はやドキ!ワード

旬な話題、旬なトレンドから、一番気になるキーワードを掘り起こし
紹介する【はやドキ!ワード】
放送した、内容、場所等をご紹介します!

チキンとクリスマス

12月25日(月)放送

今日のはやドキ!ワードは「チキンとクリスマス」

クリスマスの食卓を飾るものといえばやはりチキンということで
今回は美味しいチキンをご紹介!

アメ横で見つけたこちら「チキンマン アメ横店」では
豪快に丸ごとチキンをロースト!

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さらに鳥の旨みが詰まった脂が染み込んだポテトも添えてくれます

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1/2チキンポテト 980円(税込)
しかし海外ではクリスマスには七面鳥を食べるのが一般的。
なぜ日本はチキンを食べるのか?

そのナゾを解明すべく訪れたのは
クリスマスには食べたくなるケンタッキーフライドチキン

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ケンタッキーフライドチキン 三田店
そこでお話を伺ったのは世界に2人しかいない
ケンタッキーフライドチキンを知り尽くした男
KFCオリジナルチキンマイスターの笠原一樹さん

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笠原さんによればもともと一部ではチキンを食べる人はいたものの
1974年にケンタッキーフライドチキンがキャンペーンを開催し
1985年に発売したハッピーバーレルで一躍日本に
クリスマスはケンタッキーという印象を植え付けたのが
クリスマスにチキンを食べる習慣の大きなきっかけになったのだとか

ちなみにクリスマス当日は夕方5時ごろから混みだすそうで
早めに買うのがオススメなんだそう

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最後に訪れたのはドイツ料理がいただける
シュマッツ吉祥寺店

こちらでは薄くスライスした胸肉を細かなパン粉でじっくり揚げた
チキンシュニッツェルがいただけます

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チキンシュニッツェル 1,296円(税込)
ちなみに海外にはボクシングデーという
クリスマスの次の日を祝う習慣があるそう

諸説ありますがクリスマスで休めなかった人が休むための日なんだとか

働きすぎの日本にもクリスマスの次の日がお休みという
習慣が訪れるといいですね

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シュマッツ創業者兼CEO クリストファー・アックス氏

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