日曜劇場『グランメゾン東京』

番組情報

グラメシュラン

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毎話放送をご覧になった方だけがわかる
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*抽選、発送状況、プレゼントに関する一切の質問は
お受けできません。

 最終回からのクイズ !!

Q. 尾花が挑戦したフランス料理では禁断と言われている食材は?
A マグロ *正解*
B ハタ
C サワラ
応募開始:2019年12月29日 番組終了後から
応募締切:2020年1月9日 23:59まで
1
Q. 倫子のランブロワジーでの前菜のテストで、尾花が作れと指示した料理は?
A フォアグラのポワレ
B 手長エビのエチュベアラミニュット *正解*
C 雲丹と蕎麦の実
2
Q. ナスのレシピを考案中の尾花に相沢が出した調味料のアイデアは?
A 味噌
B 抹茶
C チョコレート *正解*
3
Q. 鹿肉のロティの仕上げに澄んだコンソメを使用するため、尾花が選んだものは?
A 熊の血液
B 鹿の血液 *正解*
C 猪の血液
4
Q. 尾花がメレンゲのアイスクリームに吹きかけたものは?
A 塩水 *正解*
B 砂糖水
C レモン
5
Q. 尾花が祥平にふるまった、思い出のまかないは?
A 栗ときのこのカレー
B 栗ときのこのグラティネ
C 栗ときのこのアッシパルマンティエ *正解*
6
Q. 「グランメゾン東京」が新たに考えた魚料理は何の魚を使った?
A 
B 
C *正解*
7
Q. エリーゼたちの食事会で、尾花がアメリーのために用意した特別なメニューは?
A オムライス *正解*
B カレーライス
C チキンライス
8
Q. 尾花の師匠・潮の店のおすすめメニューは?
A クリームシチュー
B ハヤシライス
C ビーフシチュー *正解*
9
Q. ワインの試飲会のために栞奈が買ってきて、ウイルスを混ぜたと疑われた食材は?
A カキ *正解*
B ホタテ貝
C ムール貝
10
Q. 栞奈にダメ出しをされて、改善された白子のポッシェ。改善ポイントはアツアツにローストされた何を白子に乗せた?
A マカデミアナッツ
B ピーカンナッツ *正解*
C カシューナッツ