あさプラ

2016年03月22日栄養バランス良!『完全食餃子』の魅力

今年、特に大人気!餃子の魅力に改めて迫ります。
あさチャンが注目したのは、餃子の栄養バランス。
実は完璧だったんです。

(写真)

(写真)

(1)GYOZA BAR Comme à Paris
(所在地)東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコープ205
⇒営業時間:17:00-1:00(ラストオーダー)定休日:日曜日

肉ギョウザ 税込550円
オニオンスープグラタンギョウザ 税込920円(ギョウザ3P入り)

(写真)

(2)白龍(はくりゅう)トマト館
(所在地)東京都中野区江原町3丁目17-1
⇒営業時間:11:30〜14:30(ラストオーダー)、17:00〜22:00(ラストオーダー)
定休日:月曜日(但し、祝祭日は営業し、翌日振り替え休)

玉子餃子 税込900円

(写真)

(3)まめ吉
(所在地)東京都墨田区錦糸町4-14-5 中川ビル 1F
⇒営業時間:17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)定休日:月曜日

生ラム餃子 税込480円

■花林糖(かりんとう)餃子 恵比寿店
(所在地)東京都渋谷区広尾1-11-2
⇒【昼】11:30〜15:00(ラストオーダー14:30) 【夜】17:30〜23:30(ラストオーダー23:00)
定休日:日は営業不定

(写真)

(写真)

紹介した書籍
■餃子ダイエット
著者:渡久地聡美
発行:幻冬舎
定価:1200円+税

■餃子Walker
発行:株式会社KADOKAWA
定価:880円+税

■渡久地聡美さんおススメ「スタミナ餃子」
・餃子の皮…48枚
・豚ひき肉…280グラム
・ニラ…220グラム
・長ネギ…50グラム(1/2本程度)
・山芋…40グラム
・卵黄…1個(卵白は取り除く)
・すりおろしにんにく…2グラム(小さじ1/2程度)
・すりおろししょうが…3グラム(小さじ1/2程度)
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・片栗粉…小さじ1
・オイスターソース…大さじ1(または鶏ガラスープの素…小さじ1)
・紹興酒(または日本酒)…大さじ1

※焼くときの油はオリーブオイルがおすすめ!
※まとめて作った餃子は冷凍保存可能!


ピューマ渡久地(とぐち)ボクシングジム
(所在地)東京都港区東麻布1-25-3 富田ビル2F
会長:渡久地聡美さん

月別バックナンバー