あさプラ
2015年10月29日家庭料理で国際交流!食べたい人ともてなしたい人を繋ぐ
「KitchHike」(キッチハイク)とは?
KitchHikeは、世界中で家庭料理を作る人と食べる人とをつなぐ、
マッチングコミュニティサイトです。
マッチングの流れ
(1)自分が作った家庭料理を食べてもらいたい人はサイト内の「COOK(クック)」として登録。
(2)「COOK(クック)」がふるまう料理を食べてみたい人は「HIKER(ハイカー)」として登録
(3)「HIKER(ハイカー)」が「COOK(クック)」に食べに行きたい日を申請し、
お互いの都合が合えば、その日に家庭料理を食べに行く
・現在、国内では20ケ国約50人のCOOKが登録
今回紹介した「COOK(クック)」
フィエンさん
ふるまった料理
・牛のフォー
・青パパイヤのサラダ
・ベトナム風ぜんざい
・ベトナムコーヒー 1人40ドル
杉井さん
ふるまった料理
・ちらし寿司
・鶏の天ぷら
・肉じゃが
・ほうれん草のゴマ和え
・お味噌汁 1人25ドル
※注意※
全ての「COOK」が料理を教えてくれるわけではありません。