チャン知り

ころんと可愛いカタチをした鍋帽子
一度使うと手放せなくなるという魔法のグッズ。
その秘密を探ります。

魔法の鍋帽子　かぶせておくだけ!ふっくら保温調理

鍋帽子の利点や、鍋帽子を使用した様々なレシピが載っている本

■問い合わせ先・紹介したお店情報
書籍に関するお問い合わせ
婦人之友社
(所在地)東京都豊島区西池袋2-20-16
(電話)03-3971-0101

鍋帽子の購入に関するお問い合わせ
(公財)全国友の会振興財団
(所在地)東京都豊島区西池袋2-20-11
(電話)03-3971-9359(火・金10時〜16時)

鍋帽子以外の「保温グッズ」

右:ほっとクック
前列中央:ルクルーゼポットカバー
左:鍋ずきんちゃん

■問い合わせ先・紹介したお店情報
右:清水産業株式会社
大阪府茨木市横江1-2-30
072-637-3331

前列中央:ル:クルーゼ ジャポン株式会社
東京都港区麻布台2-2-9
03-3585-0197

左:スケーター株式会社
奈良県奈良市杏町216-1
0742-63-2001

鍋帽子の作り方講習(予約制)

鍋帽子を自分でも作りたい!という方には、講習会も開かれています。
自分好みの布地を使って、オリジナルの鍋帽子作りが出来ます。

■問い合わせ先・紹介したお店情報
東京都第一友の家　事務室
東京都豊島区西池袋2-20-11
03-3971-9602
(電話は月、火、水、金の10時〜15時30分にお願いします)

VTR内でご紹介した鍋帽子を使ったレシピ

Aとろ〜りプリン
材料
・卵…2個(型でひっくり返す場合、卵を3個に)
・砂糖…60g
・牛乳…2カップ(温めて)
・バニラエッセンス

作り方
(1)まぜて茶こしで漉す
(2)耐熱カップ(5個)に入れる
(3)平鍋にお湯をわかし(3分の1の高さ)、4分弱火
(4)火を止め、鍋帽子をかぶせて10分置く
(5)荒熱をとって冷蔵庫へ

B鶏肉と野菜のトマト煮込み
材料
・とりもも…400g
・にんにく…一片
・玉ねぎ…1個
・セロリ…1本
・なす…3個
・パプリカ…2個
・トマト缶…1缶
・ベイリーフ
・塩…小さじ1
・ワイン…大さじ3
・ピーマン…3個(後入れ)

作り方
(1)とりももに、塩・こしょう・小麦粉をはたき、オリーブオイルで焼く
(2)その他の具材(ピーマン以外)は、大きめに切り、5分間いためる
(3)そこに大きめに切ったピーマンを加え、さらに5分煮る
(4)火を止め、鍋帽子をかぶせて20分置く
(5)ハーブ・粉チーズなどをふって完成


Cごはん
材料
・米…3カップ
・水…3.6カップ

作り方
(1)土鍋に米、水を30分以上入れておく
(2)火をつけて沸騰したら弱火で3分
(3)火を止め、鍋帽子をかぶせて20分置く