チャン知り

2015年05月05日ビーガン料理の人気が再熱 そのワケとは

美容や健康に効果的!野菜嫌いのお子さんが野菜を食べられるようになった!など、
数年前から話題になっている「ビーガン料理」
「Vegan ビーガン」とは、「Veg(etari)an ベジタリアン」からできた造語で、
植物性のものだけを摂取する人たちのこと。
肉や、乳製品を使わず、野菜だけで作られた「ビーガン料理」がキテマス!

動物性ゼロの「ビーガンラーメン」

「エビベジタンメン」 (税込1080円)
5月11日(月)まで期間限定午後4時から販売限定10食

麺屋武蔵新宿総本店
東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1(ケイワン)ビル1階

豆乳や大豆でできたチーズを使用した「ビーガンパンケーキ」

天上のビーガンパンケーキ (税込1512円)

卵を使わないオムレツ

豆腐スパニッシュオムレツ (税込864円)

※天上のビーガンパンケーキ,豆腐スパニッシュオムレツのお問い合わせ先
ベジタリアン・ビーガン料理 アインソフジャーニー新宿
東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル1F.2F.B1F

月別バックナンバー