毎週日曜よる9時54分から
2017年9月3日放送
#94「箸」の未来を変える
ワザビト
丸繁製菓
榊原繁彦さん
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BRIDGE OF DREAMS
熊本県いぐさ畳表
活性化連絡協議会
福嶌学さん
食後に食べられちゃうお箸!
ワザビトの技
粉末状にした いぐさ に砂糖を混ぜ いぐさ風味の生地を作った。
箸として折れにくく食べられる硬さに焼き上げた。
BRIDGE OF DREAMS
畳の原料いぐさ を多くの人に身近に感じて欲しいと願い
お菓子のように食べられる箸を作るよう依頼した。
ワザビトたちの夢
いぐさのフォークやスプーンにも挑戦したい!