ゆたかな食の未来をさがして【和歌山・すさみ町の「ケンケン鰹」】[解][字]

番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回の旅先は、和歌山・すさみ町。
このまちで春先に水揚げされる「ケンケン鰹」。
鰹を一本一本釣りあげる、こだわりの漁法とは…？

出演者

谷口和寿さん／漁師

【ナレーション】長濱ねる

公式ページ

◇番組ＨＰ
https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/

◇Ｘ（旧Twitter）
@tbs_shokutan
https://x.com/tbs_shokutan

◇Instagram
@tbs_shokutan
https://www.instagram.com/tbs_shokutan/

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

公式SNSアカウント (※外部サイトへ移動します)