おとなコンビニ研究所：生島ヒロシのおはよう定食・おはよう一直線

2013年09月25日（水）放送分

「今週のゲスト：鈴木章生先生（管理栄養士）」

「ファミリーマート　おとなコンビニ研究所」
今回は、ファミリーマートの惣菜を組み合わせた健康な食生活について
管理栄養士の鈴木章生先生に解説していただきました。　

「食欲の秋」・・・秋は美味しい食べ物がたくさんありますよね。

秋の旬の食材を使った、鈴木先生おすすめのレシピとして、
「鮭ときのこの豆乳チーズソース焼き」を紹介していただきました。

作り方は、豆乳にチーズを入れ、弱火にかけて、チーズを溶かしながら、
砂糖、塩、コショウで味を整え、しめじ、きのこを混ぜる。
鮭は、軽く、塩、コショウをして、バターをひき、オーブンで焼くのだそうです。
おいしそうですよね。

そして、ファミリーマートの惣菜にも、
例えば「ファミリーマートコレクション」の中には、
『豆とひじきのサラダ』『きんぴらごぼう』『里芋煮』といった
秋を感じさせてくれるものもたくさんあります。

鈴木先生は、この「きんぴらごぼう」を使ったアレンジレシピとして、
「きんぴら焼きそば」「きんぴら超簡単ちらし寿司」を提案していただきました。
きんぴらは、食感が楽しめますし、食欲も進むので、いろんなアレンジで
使えますよね。

ぜひ、ファミリーマートの惣菜もうまく取り入れていただきながら、
秋の食卓を彩っていただきたいですね。　

ここでプレゼントのお知らせです。
ファミリーマートの『「ファミリーマートコレクション」の詰め合わせ』
（お菓子や雑貨などの詰め合わせ）を抽選で毎週10名様にプレゼント致します。

ご希望の方は、おハガキの方は、
〒107－8066　生島ヒロシのおはよう一直線
ファミリーマート　おとなコンビニ研究所　『ファミリーマートコレクション』係まで
お寄せください。

メールの方は、ohayou@tbs.co.jpまで、お送りください。

締め切りですが、9月25日放送分については、27日到着分まで。
当選者発表は、発送をもって、代えさせていただきます。

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