おびゴハン！

作り方

• 1 じゃがいもは洗って皮のまま水にくぐらせ､1個ずつラップで包み600wのレンジで約6分加熱したら上下を返し､約6分加熱する。
  串で刺して火が通ったら熱いうちに皮をむき､ボウルに入れてフォークで粗く潰し､塩､コショウをする。
• 2 タマネギをみじん切りにし､フライパンにサラダオイルを入れ透き通るまで炒めたら､合いびき肉､酒を入れ､ひき肉の色が変わるまで炒めたら【A】を入れる。
  キャベツは芯を取り､葉を重ね丸めて千切りにする。
• 3 ②のキャベツの千切りの上に①のじゃがいも､②のひき肉をのせ､コーンフレーク､パセリのみじん切りを振り､プチトマト､レモンのくし切りをのせ､中濃ソースをかけて完成。