おびゴハン！

作り方

• 1 カブの葉は根元から落として、さっとゆで、小口に刻む。
• 2 カブは皮をむいて4等分のくし形切りにする。ニンジンはいちょう切り、しめじは小房に分ける。
• 3 フライパンに水、カブ、ニンジンを入れ、ふたをして5分、中火にかける。
• 4 フライパンに鮭を切らずに加え、しめじ、煮汁でクリームチーズを溶かして加える。
• 5 塩、コショウ、コンソメで味を整え、ふたをして弱めの中火で3分煮る。
• 6 皿に盛り付け、カブの葉をちらして完成。