3月のコンテンツ
ほっと一息!ティータイム
2人の男の子のママとして毎日が大運動会のようだという美穂子さん。あっという間に過ぎていく一日の中でほっとできる時間とは?


★ 大切にしたいちょっとした時間
気がつくとあっという間に過ぎてしまう時間。美穂子さんは、ほっと一息付く時間を意識して作っているそうです。そんな時に飲むのが韓国の柚子茶。韓国風の干し柿やお芋のスウィーツを添えれば、とっておきティーセットの出来上がり。
一口飲めば体の芯まで温まり、アクセクしている自分がフワッと解放されるそうです。
一口飲めば体の芯まで温まり、アクセクしている自分がフワッと解放されるそうです。
★ おいしい柚子茶の入れ方
コツは、水から火にかける事。お湯でといただけでは、おいしい柚子茶にはならないそうです。お鍋に柚子茶と水を入れてぐつぐつと煮立たせてからいただきましょう。