過去の放送内容

2015年1月10日の放送内容

豪華２本立て！大相撲・プロ野球ぶっちゃけ祭り3時間ＳＰ！

横綱・白鵬率いる人気力士軍団がスタジオで大暴れ！
◇西島秀俊も絶賛！部屋対抗ちゃんこＮｏ.１決定戦開催！絶品ちゃんこが次々登場！
◇横綱・白鵬に不満続出！？番付無視の無礼講！日頃の不満をぶっちゃけまくる！
◇相撲界最強・横綱白鵬vs芸能界最強・バナナマン設楽統　世紀の手押し相撲対決が勃発！
◇背筋力が一番凄い力士は誰？ジョブチューン背筋力番付！力士の驚異的な身体能力が明らかに！？

プロ野球界のオールスターが夢の共演！
◇超一流プロ野球選手が自慢の腕時計を特別公開！広島・前田健太が最高額！そのお値段は？
◇ジャイアンツ・内海哲也が日本シリーズでダルビッシュに言われた屈辱的な一言とは！？
◇日本ハム・中田翔が○○のモノマネを披露！衝撃の歌声にスタジオ騒然！
◇プロ野球選手が通う焼肉店を大公開！名店の逸品に堀北真希・木村多江・吉田羊も興奮！


［相撲部屋ちゃんこレシピ］

【佐渡ヶ嶽部屋　塩ごま油ちゃんこ】
＜材料＞
鶏ガラスープ、鶏もも肉、ゴマ油、ソーセージ、油揚げ、キャベツ、ネギ、えのき、しいたけ、豆腐、しらたき、ニラ、ブラックペッパー、塩、酒、いりゴマ
＜作り方＞
（１）鶏もも肉を、たっぷりのゴマ油を入れたフライパンで炒め、ブラックペッパーで味付けする
（２）鍋に鶏ガラでダシをとったスープ（鶏がらスープのもとでも可）と（１）を入れ煮込む
（３）鶏もも肉に火が通ったら、その他の具材（ソーセージ、油揚げ、キャベツ、ネギ、えのき、しいたけ、豆腐、しらたき）を入れて、さらに煮込む
（４）塩・酒を加え、味を調整する
（５）具材が煮えたらニラといりゴマを加え完成

【時津風部屋　湯豆腐ちゃんこ】
＜材料＞
昆布、かつおだし、鶏せせり肉、木綿豆腐、白菜、しめじ、えのき、しいたけ、水菜、特製タレ（卵、醤油、青のり、かつおぶし）
＜作り方＞
（１）鍋に昆布でダシを取ったスープと湯通しした鶏せせり肉を入れ煮込む。
（２）鶏せせり肉が煮立ったら、その他の具材（木綿豆腐、白菜、しめじ、えのき、しいたけ）を入れる
（３）具材を煮込んでいる間に特製タレを作る
　　　１.ボールに入れた 溶き卵に、卵が黒くなるぐらい醤油を入れる
　　　２.そこへ かつおぶし、青のりを入れ混ぜる
（４）具材が煮えたところへ水菜を入れ、ひと煮立ちさせれば完成

【尾車部屋　カレーちゃんこ】
＜材料＞
鶏ガラ、かつおぶし、みりん、めんつゆ、醤油カレールウ3種類、豚バラ肉、キャベツ、ほうれんそう、えのき、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、大根、にんじん、厚揚げ、鶏だんご（鶏ももミンチ、塩、味噌、小麦粉）
＜作り方＞
（１）鍋に鶏ガラとかつおぶしでダシをとったスープと大根、にんじんを入れ煮込む
（２）大根、にんじんに火が通ったら醤油、みりん、めんつゆで味を整える
（３）3種類のカレールウを刻んで、味見しながら加え、お好みの辛さにする
（４）残りの具材（キャベツ、ほうれんそう、えのき、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、厚揚げ）を入れて煮込み、鶏だんごを加える
※鶏だんごの作り方
　鶏ミンチ肉に小麦粉、塩、味噌を混ぜ、１口サイズのだんご状にし、鍋に入れる
（５）鶏だんごに火が通ったら完成

【伊勢ヶ濱部屋　牛そっぷちゃんこ】
＜材料＞
鶏ガラスープ、干ししいたけのもどし汁、特製醤油ダレ、牛肉スライス、白菜、大根、ごぼう、にんじん、しめじ、ニラ、こんにゃく、油揚げ、肉だんご（鶏ミンチ、豚ミンチ、卵、山芋、たまねぎ みじん切り、万能ねぎ 小口切り）
＜作り方＞
（１）鶏ガラスープに大根、にんじん、干ししいたけのもどし汁を入れ煮込む
（２）醤油ベースのタレを入れて味を調える
（３）肉だんごを入れる
※肉だんごの作り方
　鶏ミンチと豚ミンチを１：１で混ぜ、卵、山芋、たまねぎ、万能ねぎを入れこねる
（４）その他の具材（牛肉スライス、白菜、しめじ、こんにゃく、油揚げ等）を入れしっかり煮込む
（５）具材が煮えたらニラを入れ完成

【宮城野部屋　塩バターちゃんこ】
＜材料＞
鶏ガラスープ、薄口醤油、酒、塩、大根、キャベツ、ニラ、しめじ、こんにゃく、きくらげ、油揚げ、豆腐、豚肉だんご（豚ミンチ、たまねぎ、バター、塩、こしょう）
＜作り方＞
（１）たっぷりのバターでたまねぎを炒める
（２）炒めたたまねぎを少し冷まし、塩とこしょうで味をつけた豚ミンチに加えてこね、豚肉だんごを作る
（３）鍋に鶏がらでダシをとったスープ、薄口醤油、酒、塩を入れ、味を調える
（４）（３）に豚肉だんごを入れ火を通し、その他の具材（大根、キャベツ、ニラ、しめじ、こんにゃく、きくらげ、油揚げ、豆腐）を加え煮込めば完成

お問い合わせ先

［プロ野球選手行きつけ焼肉店情報］

『焼肉BEEF MAN』　横浜DeNAベイスターズ／山口俊選手
オススメの逸品：マッスルホルモン
住所：東京都港区六本木7-16-5 戸田ビル 1F
電話：03-5785-2082

『花翔　すすきの店』　北海道日本ハムファイターズ／稲葉篤紀選手
オススメの逸品：黒毛和牛さがり
住所：北海道札幌市中央区南5条西5丁目ＬＣ参番館１階
電話：011-562-8929

『溶岩焼 薩摩屋』　東京ヤクルトスワローズ／雄平選手
オススメの逸品：3秒ハツ
住所：東京都新宿区新宿5-11-13 富士新宿ビル2F
電話：03-5379-8929

『白川苑』　オリックス・バファローズ／伊藤光選手
オススメの逸品：ほほじお
住所：兵庫県神戸市須磨区白川献上替地27-1
電話：078-741-8833

プロフェッショナルゲスト

白鵬（横綱）
琴奨菊（大関）
栃ノ心（前頭筆頭）
照ノ富士（前頭二枚目）
安美錦（前頭三枚目）
豊ノ島（前頭四枚目）
旭天鵬（前頭七枚目）
豪風（前頭九枚目）
臥牙丸（十両二枚目）
40代 式守伊之助（立行司）
秀男（元 立呼出）
床蜂（特等床山）

稲葉篤紀・中田翔（北海道日本ハムファイターズ）
内海哲也（読売ジャイアンツ）
前田健太・一岡竜司（広島東洋カープ）
嶋基宏・銀次（東北楽天ゴールデンイーグルス）
井納翔一・山口俊（横浜DeNAベイスターズ）
雄平（東京ヤクルトスワローズ）
伊藤光（オリックス・バファローズ）
西朝美・川端友紀・里綾実（女子野球日本代表）

パネラーゲスト

バナナマン（設楽統・日村勇紀）
土田晃之

西島秀俊
香川照之
柴田理恵
ロッチ（コカドケンタロウ・中岡創一）
あかつ

堀北真希
木村多江
吉田 羊
勝俣州和
ザブングル（松尾陽介・加藤歩）
小島瑠璃子