過去の放送内容
2009年10月4日放送
特集
儲かるうまい場所
ゲスト
劇団ひとりさん、森永卓郎さん（経済アナリスト）
番組内容
今日のがっちりマンデーは、新企画「儲かるうまい場所」！
モノが売れる場所といえば、「そりゃ表通りの一等地！」………だけじゃない！！
一見儲からなそうな場所なのに売り上げ倍増！そんな"うま〜い場所"があるんです！
今日は、売り上げアップ間違いなしの「儲かるうまい場所」のヒミツを大公開いちゃいます！
散髪屋さんの"儲かる上手い場所"は「トイレの横」！？
お邪魔したのは「QBハウス」！
予約不要、10分1000円で散髪してくれるという"早さ"と"安さ"が魅力とあって、忙しいサラリーマンに大好評！
毎年、来店者数が急増中！1回1000円なのに、最近1年間の店舗売り上げはなんと120億円！
営業本部長の入山さんにお話を伺ってみました。
入山さん：森永さん！いつも当店をご利用頂きありがとうございます！ウチが"うまい場所"で繁盛してるの知ってました？
そんな森永さんもご贔屓さんの「QBハウス」の"うまい場所"は駅の中にあるといいます。一体駅のどこなのでしょうか？
そこで、早速入山さんに案内していただきました！
入山さん：改札の中になります！
どうやら改札の中にあるみたいです。そして着いたのは…
トイレの横！！まさかココが"うまい場所"！？
入山さん：まさに、トイレの横というのは私どもの一等地だと思ってます。
そう！「QBハウス」の"うまい場所"は駅のトイレの横なんです！
でも、駅のトイレの横って、奥まった場所にあるし、何だかちょっとクサそうだし…。あんまり"うまい場所"には見えないんですが…？
入山さん：最初はあまり出店場所がありませんで、飲食店さんが敬遠されるようなトイレの脇でもいいです！ということで出店させていただいたんですけれども。
そう、創業時は資金もなく、トイレの横くらいしかお店が出せなかったんです。
しかし、結果は大繁盛！散髪屋さんにとって思いのほか"うまい場所"だったんです！
「QBハウス」は10分で作業が終わり、どんどん人が入れ替わる！だから狭い店舗でも問題ナシ！
さらに、トイレの横は他の場所に比べて家賃が安い！
そして何より！
入山さん：みなさんトイレに行かれると、最後鏡で髪型を整えられたりされると思うんですけど、その時に「髪が伸びたな」と思われたお客様が、トイレを出たらすぐそこに「QBハウス」があると。
そう、トイレに行くと、みんな鏡を見ますよね？
で、「ちょっと伸びたな…。そろそろ切ってくか！」なんて思った時に、外に出ると安くて早い「QBハウス」が目に飛び込んでくる！
すると、「10分くらいなら課長にも叱られないし…。」ということでついついお店に入っちゃう！というわけなんです。
実際にお客さんに聞いてみると…
お客さん：仕事が早めに終わりまして、ちょっと立ち寄ってみたという感じです！
予約なしでふらっと立ち寄るという人がほとんど！だから髪が伸びたと気づかせてくれるトイレの横は、ついつい髪が切りたくなる"うまい場所"なのです！
「QBハウス」は現在、401店舗まで拡大。
トイレの横以外にも様々な"うまい場所"を見つけているんです！
こちらのお店は、京急品川駅のホーム上！電車待ちの間に髪を切りに行けちゃうんです。
サラリーマンの街・新橋では、あちこちに「QBハウス」が！どの方面に向かっても目に付くように、駅周辺に4店舗を分散しているんです。
さらに…
こちらのオシャレなお店は、「QBハウス」の女性版「Quatre Beaute（キャトルボーテ）」！
20分2000円で、カットはもちろん、ブローやスタイリングまでしてくれるんだとか！
こちらのお店があるのは百貨店の中！
女性がお買い物ついでに髪を切れちゃうという"うまい場所"にありました。
そんな「QBハウス」は、うまい場所で"がっちり"なんです！
定食屋さんは「地下」と「2階」がうまい！
続いては、定食屋さんの「おはち」。
「おはち」は、栄養バランスのとれたメニューがお手軽値段で食べられる定食屋チェーン。
お昼時ともなればお客さんがいっぱいになるんです！
そんな「おはち」の"うまい場所"って一体どこなんでしょうか？
そこで、取締役営業本部長の小澤さんにお話を伺いました。
小澤さん：地下であったり、2階であったり、そういった立地で展開しております。
そう、「おはち」の"うまい場所"、それはビルの「地下」と「2階」！
現在10店舗を展開する「おはち」の全てが地下と2階。1階の路面店は1つもない！
でも、飲食店なら1階の通り沿いにあったほうが目立つし、お客さんもたくさん入りそう。薄暗い地下や、階段を上らなきゃいけない2階が、なんで"うまい場所"なんでしょうか？
小澤さん：外から見えない、落ち着いた空間を作り出せるんです。
地下や2階にお店があるということは、道を歩く人からのぞかれることもない！そんな場所を好むのは…
小澤さん：1名様で入ってこられるお客様、特に女性のお客様に受け入れられているのではないかと思います。
そう、「おはち」のメインターゲットは女性の1人客！
そこで、お店に来ていた女性客にお話を伺ってみると…
女性客：牛丼屋さんとかは、ちょっと入りにくいなというのがあるので、2階にあったり地下にあったりすると入りやすいなって思います。
定食屋さんや牛丼屋さんに1人で入りづらい女性って結構多いんです。地下や2階にある「おはち」なら人目を気にせず、気軽に、しかも栄養バランスも考えられた食事ができる！
さらに、お店側にも大きなメリットがあるといいます！
小澤さん：路面店ですと、どうしても家賃が高くなりますもので。2階と地下はその分お安く借りられます。
1階に比べて7〜8割程度に賃料が抑えられるため、その分、料理の量を増やしたり、良い食材を使ったりできるのです！
でも、地下や2階にお店があることで付き物なのが「階段」。上ったり下ったり結構面倒くさいような気もするんですが…？
小澤さん：看板を見て、「どうしようかな」と思って1歩踏み入れたら勝ちです！
あとはもう吸い込まれていくようにお会計まで！
路面店の場合、お店の前で立ち止まって考えることが出来るため、お客さんが「また今度でいいや」と立ち去ることも…。
しかし！地下や2階だとステップに1歩踏み出したら最後、「わざわざ引き返すのが面倒くさい！」という心理を逆手に取ってるんです！
地下や2階にはそんな効果もあったんですね！
「おはち」は、地下と2階で"がっちり"なんです！
儲かるうまい場所は、身近な所にも！
儲かる"うまい場所"は、まだまだいっぱい！
例えば「ガチャガチャ」！おもちゃ売り場よりも売り上げが良い"うまい場所"は…
スーパーのレジの先にある袋詰めテーブルの横！そこはお母さんの袋詰めを子どもが待つ場所。待っている間に、どんどん欲しくなっちゃうんです！
しかも、まだ財布を手に持っているお母さんがいる！で、ついついお母さんは100円を渡しちゃうんだとか。
続いては、爆発的人気の「クロックス」！
その靴屋さんよりも儲かる"うまい場所"とは…
屋台！
一体なぜなのでしょう？副社長兼日本代表の藤田さんに伺ってみました。
藤田さん：最初は普通の靴と違っていて、ほとんど売れなかったんです。
実はこの「クロックス」、発売したての頃は、ユニークすぎる形と、派手な色のせいで全く売れなかったんです…。
そこで「何とかして試し履きをさせたい！」という考えから思いついたのが、どこにでも移動できる屋台だったのです。
この屋台を人通りの多いショッピングモールなどに設置。すると、とっても目立つため、お客さんが「これ何だろ〜？」と吸い寄せられるように集まってきたんです。
目立ちやすい場所にすぐに移動できる"屋台"が、「クロックス」の"儲かるうまい場所"なんです！
そして続いては、100円でいろんな景品をとる「クレーンゲーム」。
普通はゲームセンターによくあるものですが、これまた他に"儲かるうまい場所"があるのです！
それは……「空港」！
関西国際空港では、搭乗口の隅っこに置いてあります。クレーンゲームで遊んでいるのは外国人のお兄さん！
このクレーンゲーム、外国人の方に大人気なんです。一体なぜ？
関西国際空港の升谷さんによると…
升谷さん：外国人の方は、余った日本円を持ち帰っても、硬貨は両替することが出来ませんので、最後に楽しみながら硬貨を使い切っていただこうと。
そう、小銭は自分の国のお金に両替するのが面倒。しかも持っていてもかさばります。
だから、クレーンゲームを置けば使っていってもらえるというわけなんです！
景品も外国人に人気の和風小物や、アニメのキャラクターなどを選んでいるんだとか。
空港の搭乗口はきっちり100円を落としていってもらえる"うまい場所"なんです！
美容室は「空中」がうまい！？
日本一のおしゃれスポット、東京・表参道。東京の一等地なんだからお店を開くのには"うまい場所"に違いない！
でも…空中って一体どうことなんでしょう？
そんな"うまい場所"を発見した「フィル・カンパニー」という会社の高橋社長に、"うまい場所"に案内していただきました。
駐車場…？
高橋社長：この上がおいしい場所です！空中がおいしいんです。駐車場しかやってなかった所で、その上がもったいないなと思って、作っちゃったという感じですね。
そう、街のあちこちにあるコインパーキング。その空中部分が"うまい場所"！
コインパーキングは、将来ビルやマンションが建つまでの有効利用で、一時的なものが多いんです。
だったらそれまでの間、「空中をうまく使おう！」と高橋社長はひらめいた！
コインパーキングの地主さんのところに飛び込み、「空中の権利を貸してください！」とお願いするという斬新なアイデアなんです！
高橋社長：空中の値段って誰も決めてないわけですよ。
スタッフ：今まだ相場決まってないんですか？
高橋社長：まだないですね、我々が決めています。我々がというか地主さんですけどね！
仲良くなって応援していただけると、安く貸していただけますし。
そう、この空中使用料、新しい発想なので、交渉しだいで安く借りられることも！
高橋社長は、ここに簡単なつくりの建物を建ち上げ、それを人に貸しているのです。
テナント料は相場よりも安いのですが、空中の値段も安いからけっこう儲かるんだとか。
こちら表参道では、3階部分にオシャレな美容室が！
テナントは相場の2割程度安い家賃で場所が借りられ、駐車場付きでお客さんも呼びやすい！
さらに、地主さんは駐車場収入に空中の使用料もプラスされ、儲かる！しかも、駐車場は自動的に屋根付きに！
そしてさらに！"うまい場所"で儲けている人が！
そこで屋上に上がってみると…
畑になっています！
そこにいたのは、「銀座農園」の飯村一樹社長！
この飯村社長は、高橋社長に屋上を借りて畑を作り、これを都会で野菜を作りたいというOLさんたちに貸して儲けているんだそうです！
この一区画で、月に1万5000円。
飯村社長：駐車場の上だから安く借りられているのかなと思いますけどね。
コインパーキングの空中は、お店を開く側も、地主さんにとっても"うまい場所"！
全国のコインパーキングはおよそ10万ヵ所！
まだまだ儲かるチャンスがいっぱいなんです！