TBS 金曜ドラマ「ヤンキー君とメガネちゃん」

品川家の食卓に並ぶ料理は、と〜っても美味しそうなものばかり。成宮くん「オレ、これ好き!」大和田さん「美味しい」古田さん「これ、いけるなぁ」などと、うれしそうに食べるキャスト陣に、お腹のすいたスタッフたちはうらやましそうな表情!そんな料理の数々は、なんと!!堀ちえみさんが考えられたレシピを元にスタッフが作ったもの。ただでさえ賑やかな品川家に、堀さんの温かで美味しい料理が加わり、なお一層ステキなシーンに仕上がっていますので、みなさん、品川家のお料理にも注目してご覧になってくださいね。

レシピ05「簡単!肉じゃがコロッケ」

(photo)

材料 (2人分)

作り置きの肉じゃが2人分
1個
小麦粉適量
パン粉適量
サラダ油適量

作り方

  1. 作り置きの肉じゃがを少し温めてマッシャーで潰し、適当な大きさにまとめておきます。
  2. 卵をほぐし溶き卵にします。
  3. (1) に小麦粉をまぶし、(2) の溶き卵をつけてパン粉をまぶします。
  4. 180℃くらいの油で揚げます。

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次回更新もお楽しみに♪