番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回も、茨城・笠間市で秋の味覚をさがす旅。
このまちで、和栗「人丸」を育てる農家さんの元へ。
笠間の和栗をこよなく愛す“栗人”のルーツに迫ります。

出演者

竿代信也さん／「和栗や」オーナー

【ナレーション】長濱ねる

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おことわり

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